Category: Food

SPROUT – Experimental Roasts

Die experimentellen Röstungen von Sprout Coffee Roasters aus Eindhoven NL sind für mich nach wie vor ein Benchmark, wenn es um den besondersten Filterkaffee da draussen geht. Aktuell sind wieder drei sagenhafte Beispiele dort vorrätig.

Chopsticks Faux Pas Glossary

Mit Stäbchen essen ist mehr als einfach nur das Essen irgendwie in den Mund zu bekommen, zumindest wenn man es richtig machen will. In Japan gibt es ungefähr Einundachtzigtausend ungeschriebene Regeln dafür.

Microsoft Wine Guide 1995

Heads up Connoisseure des Traubensaftes!  Im Jahr 1995 hat Microsoft offiziell eine Wein-Enzyklopädie rausgebracht. Und hier ist ein CD-Image.

Midnight Ramen

Der depressivste aller  Corporate-Anzugträger aus Tokio ist wieder da. Diesmal geht er nach der Arbeit Ramen essen und zwar in einem Laden der Wert auf Privatsphäre legt.

Street Fighter 2 Burger

Beim goldenen M in in Nippon gibt es jetzt Street Fighter 2-Themed Burger. What a time to be alive!

OATLY Popcorn; Matcha; Caramel

Feiere gerade die neuen Sorten von OATLY Haferdrink. Jetzt auch in Matcha, Caramel und Bäm: Popcorn! Kippe ich mir zwar nicht  in den Kaffee (weil ‚black‘ is best), aber sie schmecken alle ziemlich nice.

SPROUT Coffee Re-Design

Der Sprout Webshop sowie die Kaffeetüten der vielleicht besten Rösterei in den Niederlanden haben ein schickes Makeover erhalten. Dazu gibt es aktuell einige nice neue Bohnen.

Japanese Candy making / 【製造風景】飴の作り方 錦玉(４分玉)

Vielleicht noch ein Learning für heute gefällig: So machen sie Regenboden-Kugelbonbons in einer Süßigkeiten-Fabrik in Kyoto.

Octave: Pour Over Coffee Guide

Seinen Handfilter setzt man am besten so ritualisiert wie möglich ein. Für einen gleichbleibend guten Pour Over sind Routinen King. Wer will kann sich dazu von dieser sarkastischen Pixel Katze leiten lassen.

SPROUT Coffee Roasters: La Milan Maypop

Ich behaupte mal, dass das hier der beste Filterkaffee ist, den ich je getrunken habe. Die edle Bohne aus Columbien wird in Eindhoven, aufbereitet, fermentiert und geröstet und schmeckt nach IPA und Limette.

Label Printer printed windows loading cursor on local supermarket Sushi Label

Großartiger Softwarefehler schafft digitales Kunstwerk auf Sushi-Plastik.

The Church of Ketchup

Crazy Knowledge zur Kulturgeschichte von Ketchup und eine Würdigung des leckeren roten Zeugs, dass alles leckerer macht und bis heute super Blut imitiert.

Coffee & Milk | A Playlist

Darf es generische Coffee-House Musik zum Frühstück sein? Ja, darf es! Gerade genug um hin und wieder mal aufzuhorchen und nicht aufdringlich um sein koffeinhaltiges Heißgetränk ablenkungsfrei zu genießen. ;)

Ethereal Cloud Dessert

Irritierend abstrakter Wolkenpudding von Super-Kuchen Mann mr_alicakes. Würde ist bestellen auch wenns vielleicht nur so medium schmecken könnte.

DVD Butter

Für den Spieltrieb beim Braten oder so. Btw. irgendwie verfolgt mich das DVD Logo in letzter Zeit ein bisschen ;)

Fire Ramen!

Wenn die Nudelsuppe so gut ist, dass man sogar bei meterhohen Flammen gelassen weiter isst…

Your own Personal Pizza

OMG, ich werde nie wieder was anderes Hören ;)

Pizza Dream

Ich meine, stellt es euch einfach nur vor…

Nostalgic Anime Food Moments

Wie wäre es mit gesammelten Cutscenes aus Essen in retro Anime’s?  Einfach nur dabei zusehen wie es zubereitet und präsentiert wird.

Pac-Man Pasta

Gabelfreundliche Nudeln aus der Dose mit PAc-Man Thema. Gab es natürlich in den 80ern, als Pac-Man noch der ganz heiße shit gewesen ist.

MÁLÀ PROJECT

Diese Website einer New Yorker China-Laden Kette ist einfach mit Abstand der beste Internet Auftritt der je einem Restaurant zu Teil wurde. Believe me!

Random Restaurant Bot

Bluesky ist um einen nicen Bot reicher: Der Random Restaurant Bot forkt zufällig irgendwelche Restaurants rund um die Welt mit Koordinaten sowie den ersten drei pics von Google Maps.

Windows 7 Whopper ウィンドウズ7ワッパー

Aus der Reihe: Essentielles Geek Wissen zum Flexen: Burger King Japan hat zum Start von Windows 7 seinerzeit eine Whopper zum Betriebssystem angeboten und er war ein absoluter Hit.

Strange Flavor Chicken

Strange Flavor Chicken: Also wenn sie das so schreiben, dann wird da schon was dran sein, denke ich mir mal.

Watch this AI Actress playing in a Japanese Green Tea Commercial

Die Dame die hier für Werbung für grünen Tee aus der Flasche macht, stammt vollständig aus dem Computer.

Ramen.Haus

Eine stattliche Sammlung sich drehender und hochaufgelöster Fotos von Schalen mit köstlicher Nudelsuppe aus aller Welt. Dazu gibt’s kurze Infos wan geknipst und wo bestellt. Ein bisschen wie „rotating sandwiches“ für Ramen.

Be Honest

In dem meisten Fällen ist es ja so: Selbst wenn ein Kaffee schlecht ist, ist er so gesehen immer noch ziemlich gut. Und selbst mit ziemlich schlechter Laune war es immer schon ratsamer einen Kaffee in der Hand zu halten als keinen.

Standing Sleeping Pods

In Japan muss alles schnell gehen aber vor allem natürlich effizient sein. Dass ein kurzes Schläfchen gut für den Energiehaushalt ist, braucht man mir als „King of Mittagsschlaf“ nicht zu sagen. In Tokio’s „Nescafe“ Filialen wird nun das Schlafen im stehen perfektioniert.